在今年春节到来之际,甘旨鲜食品公司迎来了一场出产线上的“小高潮”。经过多部分协同作战,发酵厂西厂区的炒麦线于近来顺畅完成了施工建造,并在春节前的关键时刻成功投产,为公司的节日供给保证作业再添新力。
据了解,甘旨鲜工程办理部与设备办理部在本次炒麦线建造中发挥了关键作用。他们克服了时刻紧、任务重的困难,保证了施行工程质量和进展的双合格。2024年1月26日,经过安全办理部和品控部的严厉审阅,炒麦线顺畅经过竣工检验,并正式交给出产运用。
在炒麦线试产阶段,全新的设备和出产的根本工艺给出产团队带来了必定的应战。但是,在发酵厂出产团队每天12小时继续跟进和设备办理部与设备厂家的通力合作下,炒麦线天内就完成了设备调试作业。1月30日晚,当发酵厂炒麦线炒出榜首把小麦时,那扑鼻的炒麦香气不只是对整体职工勤劳支付的最好报答,更是对甘旨鲜公司开展道路上的又一里程碑的见证。
现在,炒麦线各出产工序工作顺畅,产出的炒麦粉现已投入发酵厂制曲工序出产运用。这一重要出产线的正式投产,不只标志着中山厂区在质料自给自足方面迈出了坚实的一步,更意味着公司在降本增效作业中取得了明显的成效。据开始预算,炒麦线的投产将为公司节省异地出产及运输成本约30万元/月,为公司的久远开展奠定了坚实的根底。
